Abends, 17.1.2020

Fürn Hugo

– Weißwein – Soda – Limette – Holler –

Sparkling Rose

– Weingut Dockner – Traisental –

Cooks Watergate

– Leitungswasser – www.getwater.io – WADI-Anteil –

Show your Mussels

– Miesmuscheln im Weißweinsud – Toastbrot –

Perlhuhn

– gebratene Perlhuhnbrust – Peterwurzpüree

– Schmorgemüse – Senfsauce –€ 16,50

Tuna

– kurz gebratenes Thunfischfilet – stir fry Gemüse

– frische Weizennudeln – Habanero – Koriander –€ 19,50

Don’t cry for me, Argentinia

– zart geschmortes Rindsragout – Tomaten

– Datteln – frisches Gemüse – Duftreis –€ 14,50

Goldi

– im Ganzen gebratene Goldbrasse – Erdäpfel

– Blattspinat – Dillmarmelade – Salat –€ 14,50

Panna Cotta

– weiße Schokolade –

Cheesecake

– el Classico –