Abends, 4.8.2021

Viking Vitamins

Apfel / Karotte / Melone / Ingwer / Orange

Homemade by Cook

selbstgemachter Rhabarbersirup / Soda

Irrer Jakob

Jakobsmuschel / Nektarine

Karfiol / Chorizo / Habanero€ 9.50

Bambi killed by Fritz

rosa gebratener Hirschkalbsrücken / Nypotatis

Eierschwammerl / schwarze Nüsse / Jus€ 22.50

Leber lieber ungewöhnlich

gebratene Kalbsleber / buntes Gemüse

Duftreis / Senfsauce€ 15.50

Tuna

kurz gebratenes Thunfischsteak / Stir fry Gemüse

frische Weizennudeln / Koriander / Habanero€ 21.50

Highdelbeer

gedämpfte Heiderbeer-Cheesecake

Panna Cotta

weiße Schokolade