Abends, 5.12.2019

Fürn Hugo

– Weißwein – Soda – Limette – Holler –

Rose

– Weingut Überacker – Wagram –

Das Zünglein an der Waage

– geselchte Kalbszunge – Knollenziest

– kräftige Suppe – Gemüse –€ 4,50

Filet

– rosa gebratenes Rindsfilet vom Bio-Angus

– Haferwurzel – Grünkohl – Ziegenkäse –€ 28,50

Tuna

– kurz gebratenes Thunfischfilet – stir fry Gemüse

– frische Weizennudeln – Habanero – Koriander –€ 19,50

Perlhöhns

– gebratenes Perlhuhn – buntes Gemüse

– Weizennudeln – Kräuterseitlinge – Senfsauce –€ 16,50

Devil in Disguise

– Seeteufelmedallions – Panang Kokoscurry

– frische Gemüse – Duftreis – Koriander –€ 16,50

Panna Cotta

– weiße Schokolade –

Cheesecake

– el Classico –